Tú Cervecería de siempre.

Guadalajara desde 1890.

Sugerencias de la casa

Burger Rellena de Queso y Bacon

Pan con hamburguesa rellena de queso, lechuga, tomate, cebolla, bacon, pepinillo y huevo.

12,00€

Champiñones con Gambas y Huevo.

Champiñones guisados con gambas y huevo frito.

10,00€

Ensalada de Salmón y Naranja.

Trozos de lechuga, tomate, salmón ahumado, picatostes, cebolla frita y naranja natural, acompañado con salsa de miel y mostaza.

8,00€

Sandwich de Pollo y Queso Roquefort.

Sandwish con pan tostado, lechuga, tomate, pollo, queso roquefort y patatas fritas.

8,00€

Tosta de Chistorra.

Tostada con pimiento de piquillo, chistorra y huevo frito.

6,00€

Tosta de Huevo y Pimientos.

Pimientos naturales asados, queso fundido y huevo frito.

6,00€

Pata de Pulpo con Patata Gallega.

Pulpo a la plancha con patata gallega cocida y punto de pimentón.

15,00€

Especialidades:

Alitas Adobadas.

Alitas fritas adobadas BBQ.

12,00€

Lomo de Ternera con Patatas.

Lomo de ternera a la plancha con patatas fritas.

26,00€

Ensalada de Queso de Cabra.

Trozos de lechuga, tomate, frutos secos, mostaza, miel, bacon, picatostes y queso de cabra.

12,00€

Sandwich Club Cruz Blanca.

Trozos de lechuga, tomate, cebolla, salmón, pechuga de pollo, bacon y mayonesa.

12,50€

Lomo de Bacalao al gusto.

Lomo de bacalao a la vizcaína, bilbaína o rebozado.

19,00€

Huevos Rotos con Salmón, Tomate y Parmesano.

Huevos rotos, trozos de salmón, tomate rallado y queso parmesano.

13,75€

Dados de Solomillo Ibérico al Vino dulce.

Dados de solomillo a la plancha, miel, pimienta y cebolla.

14,00€

Torreznos.

Trozos de torreznos crujientes.

12,00€

Cazón en Adobo.

Cazón adobado, rebozado con harina de garbanzo.

13,00€

Hamburguesa Wagyu.

Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla, bacon, pepinillo, huevo y queso.

12,50€

Hamburguesa de Buey.

Hamburguesa buey con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, huevo y queso de cabra.

13,00€

Hamburguesa de Ternera.

Hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, cebolla, bacon, pepinillo, huevo y queso.

12,50€

Raciones:

Solomillo de Ternera a la Plancha.

Solomillo a la plancha con patatas fritas.

16,60€

Boquerones Rebozados.

Boquerones rebozados en harina.

9,00€

Morcilla de Arroz Frita.

Morcilla harineada con patatas.

8,00€

Calamares a la Andaluza.

Anillos de Calamares rebozados.

11,50€

Fritura de Pezcado.

Chopitos, cazón, boquerón, calamares y chipirones rebozados.

14,50€

Chipirónes Fritos.

Anillos de chipirón rebozado.

12,50€

Chopitos a la Andaluza.

Puntilla india rebozadas.

12,50€

Croquetas de Jamón.

Croquetas de jamón rebozadas.

12,00€

Patatas Bravas Caseras.

Patatas fritas en tacos con salsa de tomate casera y mayonesa.

7,50€

Gambones al Ajillo.

Gambones pelados con ajo.

14,00€

Oreja a la Plancha.

Oreja adobada a la plancha.

10,50€

Revuelto de Morcilla, Gambas y pimientos.

Revuelto de morcilla picada, huevo, gambas peladas y pimientos asados.

12,75€

Parrillada de Verduras con Queso de Cabra.

Berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo, tomate, cebolla, champiñón, maíz y queso de cabra.

13,50€

Huevos Rotos con Jamón, Tomate y Patatas.

Huevos rotos, tomate y patatas fritas.

12,75€

Ensaladilla Rusa con Piparras.

Patata cocida, zanahoria rallada, guisantes, cebolla, pepinillos, atún y piparras.

8,00€

Sepia a la Plancha.

Sepia a la plancha, cebolla, tomate y patatas fritas.

17,00€

Cazuela de Habitas con Jamón.

Habitas fritas con jamón, gambas y pimienta.

12,00€

Solomillo de Cerdo Ibérico Cruz Blanca.

Solomillo en salsa de nata con zetas, jamón, cebolla y pimiento frito.

14,00€

Nachos con Chili y Jalapeños.

Nachos con salsa cheddar, salsa de tomate, carne picada, frijoles y jalapeños.

9,00€

Quesadillas de York y Champiñones.

Quesadillas rellenas de champiñones, bacón, cebolla y pimiento.

12,00€

Ensaladas:

Ensalada Cesar.

Trozos de lechuga, picatostes, queso parmesano, yema de huevo, anchoas, maíz, Bacon, pechuga de pollo y salsa cesar.

11,00€

Ensalada de Queso de Cabra.

Trozos de lechuga, picatostes, maíz, tomate, miel, mostaza, bacón y queso de cabra.

12,00€

Ensalada de Pimientos con Ventresca.

Trozos de pimientos asado, cebolla, ventresca y huevo cocido.

11,50€

Ensalada de Cherry Asado y Nueces.

Trozos de lechuga, tomate cherry sofrito, jamón, cebolla, nueces, picatostes y naranja.

12,00€

Ensalada de Naranja y Salmón.

Trozos de Lechuga, naranja, picatostes, nueces y salmón ahumado.

12,00€

Ensalada Completa.

Trozos de lechuga, tomate, pepinillo, atún, cebolla, maíz y espárragos blancos.

9,00€

Tostas:

Tosta de Solomillo con Huevo y Pimiento.

Tosta de solomillo a la plancha con pimiento asado, queso crema, huevo frito.

6,00€

Tosta de Tomate Jamón y Huevo.

Tosta de tomate rallado, jamón serrano y huevo frito.

6,00€

Tosta de Morcilla y Manzana.

Tosta de compota de manzana, morcilla y pimiento del piquillo.

6,00€

Tosta de Perdigacho.

Tosta de tomate en rodajas, perdigachos, huevo cocido y mayonesa.

6,50€

Postres:

Tarta Muerte por Chocolate.

Bizcocho de chocolate con crema y fideos de chocolate.

5,50€

Tarta de Queso.

Tarta de clásica de queso al horno.

5,50€

Tiramisú.

Bizcocho con crema mascarpone con nata y cacao.

6,00€

Flan.

Flan de textura suave con salsa de caramelo.

4,00€

Helado Variado (2 bolas).

Bolas de helado con sirope.
(Consultar sabores).

3,50€

Fruta de Temporada.

Plato de fruta fresca de temporada (consultar).

3,00€